Zarif

Üzerinde çok emek bulunan bu pastada yine çeşitli royal icing teknikleri kullanıldı. Alttaki tek katlar ise yine aynı pastanın bazı detay eklemeleriyle yapılan hali. ilk kata […]

Detaylar için tıklayınız

Royal Icing Çalışmalarımdan

İngiltere’de katıldığım eğitim programında şeker hamuru kullanılmadan, Royal Icing ile kaplanmış ve süslenmiş pastamın son hali.

Detaylar için tıklayınız

Magnolia Bakery-Los Angeles

Bu seferki post içeriği biraz farklı. Benim içinde bulunduğum sürece kendimi müthiş mutlu hissettiğim, yüzümdeki gülümsemeye engel olamadığım yer, ‘Magnolia Bakery’ hakkında. 1996 yılında New York’ta, […]

Detaylar için tıklayınız

Sürpriz Brownieler

  Esra Hanım ve Seçil Hanım’ın arkadaşları Nilay Hanım’a 30. yaşı için gönderdikleri sürpriz brownieler. Çok beğenildiği geri bildirimi de bizi ayrıca çok mutlu etti.   […]

Detaylar için tıklayınız